Z pewnością przy aranżacji kuchni staniesz przed zadaniem dobrania do niej blatu. Musisz przy tym pamiętać o kilku różnych zasadach, by spełniał on swoją funkcję właściwie. Najważniejszą rzeczą jest odpowiednia wysokość, na której musi znaleźć się blat kuchenny. Ile powinna ona wynosić? Jak poradzić sobie w sytuacji, gdy domownicy mają różne wzrosty?
Odpowiednia wysokość blatów kuchennych gwarantuje, że przygotowywanie posiłków będzie odbywało się w komfortowych warunkach.
Wysokość blatu kuchennego jest ważnym parametrem. Jednak nie jest to jedyny wyznacznik, którym należy kierować się podczas planowania zabudowy kuchni. Równie istotna jest odpowiednia liczba blatów i ich usytuowanie.
Warto spojrzeć na kuchnię jak na pomieszczenie, w którym czynności wykonuje się zwykle w określonej kolejności. Umiejscowienie i wysokość blatów można śmiało do nich dostosować. Wyobraź sobie, że wszystkie blaty i ważne sprzęty domowe możesz ułożyć w jednej linii. Wtedy kuchnia będzie wyglądać następująco:
Zauważ, że fragmenty blatu niejako „przeplatają” się z poszczególnymi sprzętami AGD. Tym samym każdy centymetr powierzchni zyskuje swoją funkcję (do odstawienia zakupów; położenia naczyń; rozłożenia produktów do gotowania) i zostaje właściwie zagospodarowany. Wysokość blatów kuchennych powinna być też taka, aby spokojnie zmieściły się pod nimi pełnowymiarowe szuflady, półki lub wspomniane już sprzęty (piekarnik, zmywarka itp.).
Standardowa wysokość blatu kuchennego wynosi 85 cm nad poziomem podłogi. Ten wymiar będzie prawidłowy pod dwoma warunkami. Po pierwsze: wszyscy domownicy mają ten sam wzrost. Po drugie: w kuchni wykonuje się te same czynności, zamiast całej ich gamy. W przeciwnych wypadkach wysokość blatów kuchennych powinna być zróżnicowana. Jak to zrobić?
Ustalając idealną wysokość blatu kuchennego, warto zastanowić się – metodą eliminacji – nad osobą, która najczęściej gotuje. Wtedy sprawa jest prosta – to właśnie pod jej wzrost trzeba zamontować blaty. Trudność pojawia się w momencie, w którym oboje partnerów czy współlokatorów są równie zaangażowani w przygotowywanie posiłków. Aby zadbać o komfort obu – lub więcej – osób, trzeba osiągnąć kompromis w tej kwestii.
Specjaliści podpowiadają też następujące wymiary:
Nadal nie wiesz, na jakiej wysokości powinien znaleźć się blat kuchenny? Wysokość pomoże ustalić tzw. metoda łokcia. Na czym ona polega? Wyprostuj sylwetkę i zegnij rękę w łokciu. Jeśli blat jest na dobrej wysokości, pomiędzy jego powierzchnią i łokciem nie powinno być więcej niż 10-20 cm odstępu.
Wysokość blatu kuchennego zależy też od tego, jakie czynności będziesz na nim wykonywać, a dokładniej od tego, czy są one ciężkie, czy lekkie. Wszystkie uskutecznia się zwykle w pozycji stojącej. Jak wygląda ten podział?
Wskazówka: na jakiej wysokości blat kuchenny powinien zostać zamontowany w pomieszczeniu, które pełni też funkcję jadalni? Tzw. wysokość blatu na barku to ok. 100-110 cm – nie zapomnij dostawić do niego hokerów. Tradycyjne krzesła spełnią swoją rolę, jeśli blat ma 85-90 cm. W takim przypadku spokojnie zjesz przy nim nawet większy posiłek, a nie tylko wypijesz szybką kawę.
Jakie są jeszcze inne istotne wymiary blatów kuchennych?
Podczas projektowania kuchni trzeba przemyśleć również tworzywo, z którego powstaną wszystkie blaty. Jakie są ich najczęściej wybierane rodzaje?
Powierzchnie z tego tworzywa (np. granitowe bądź marmurowe) są ciężkie i trzeba przeznaczyć na nie więcej funduszy. Oferują w zamian odporność na uszkodzenia, wilgoć oraz wysokie temperatury, a także ponadczasową elegancję.
Brak spoin, ciepła powierzchnia, odporność na plamy, temperaturę oraz wodę – to atuty blatów z konglomeratu. Zazwyczaj składają się one z żywicy epoksydowej, pokruszonego kwarcu oraz pigmentów.
To nic innego jak płytki ceramiczne – z odpornego gresu, klinkieru czy terakoty – naklejone na płytę wiórową, która nie nasiąka łatwo wodą. Tego rodzaju blaty są niestety dość podatne na uszkodzenia mechaniczne, w wyniku czego mogą popękać. Ceramiczne powierzchnie nadrabiają za to bogactwem odcieni i nieszablonowych wzorów.
Pod wpływem przygotowywania posiłków łatwo ulega zarysowaniom i odkształceniom, jeśli ma kontakt z wodą czy gorącem. Można go jednak zaolejować, by długo cieszyć się estetycznym i ciepłym tworzywem. Na uwagę zasługują gatunki rodzimych drzew (dąb, jesion, olcha, orzech, buk), jak i drewno egzotyczne.
Urządzając kuchnię, nie zapominaj też o unikalnych dekorach płyt laminowanych od marki Woodeco. Posiadają one odporność na wodę, wysokie temperatury, a ponadto podlegają dużej personalizacji. Jeśli chcesz wykreować nastrój ponadczasowej elegancji, postaw na marmur (m.in. PK9004 Taj Mahal, PK9014 Marmur Bianco czy PK9015 Marmur Black Royal). Zależy Ci na ociepleniu wnętrza? Dekory imitujące jasne drewno (m.in. PD7085 Jodełka Scandi, PD3077 Dąb Scandi lub PD3000 Dąb Sonoma) będą najbardziej odpowiednie.
Rekomendowane artykuły
